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Hail to the Chef

Fase 1: Operazione “Nectarines”

vedi i numeri della Fase 1 

567g     >  Peso scodella Ikea
0€         >  Mestolo Tupperware!
4,5     >  vasetti bormioli riempiti
11′     > tempo di sterilizzazione in acqua bollente
50g     > pectina  (2:1 / 3:1)
2217g     > pesche noci  pelate e snocciolate
950g     > zucchero velo
7mm     > casseruola Agnelli
28         > pesche
1h:27′    > primo barattolo riempito